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GUIDE SUR LES NORMES DE RACCORDEMENT SMS, DIN, CLAMP
L'industrie alimentaire, également appelée industrie agroalimentaire ou IAA , est l'ensemble des activités industrielles qui transforment des matières premières issues de l' agriculture , de l' élevage ou de la pêche en produits alimentaires principalement destinés à la consommation humaine .
Étant donné la proximité avec des substances ingérables , les éléments du process fluide doivent garantir une hygiène irréprochable.
Les produits de notre gamme agroalimentaire sont conçus pour réduire grandement la rétention du fluide dans les installations avec une conception hygiénique, une rugosité Ra < 0,8 µm et un filetage rond selon la norme DIN 405 .
En complément des accessoires inox dédiés à l' industrie agroalimentaire , Béné Inox propose également une large gamme de joints certifiée CE1935/2004 attestant être conforme à la mise en contact avec des aliments.
Les matières de joints répondant à ce règlement sont : l'EPDM, le FKM, le NBR, le Silicone, le PTFE.
L'accompagnement dans la définition des besoins de ses clients est une priorité pour Béné Inox.
Ce guide vous aidera à comprendre les différentes normes mise en place dans le secteur de l'agroalimentaire.
1. La norme SMS
L'appellation SMS ou Swedish Metric Standard fait référence à un ensemble de normes élaborées par l'Institut Suédois de normalisation.
Principalement utilisée dans l'industrie alimentaire, la norme SMS spécifie les exigences relatives aux dimensions, aux matériaux et aux finitions des raccords de tuyauterie, vannes et autres composants utilisés dans les applications hygiéniques.
Historiquement utilisée pour la laiterie, cette norme s'est développée en France jusqu'à s'étendre dans tous les domaines agroalimentaires.
Caractéristiques de la norme SMS
La norme SMS se caractérise par un type de raccordement normé selon SS1145:2015 composé de 3 pièces et d'un joint.
Types de joints utilisés :
Le joint EPDM avec la forme en L est considéré comme un standard dans notre gamme de raccords SMS.
Il permet de couvrir de nombreuses applications grâce à une résistance aux températures allant de -25°C à +120°C mais il est à proscrire pour tout contact avec des corps gras.
Les raccords SMS sont aussi compatibles avec des joints carrés ou semi toriques.
Types de tubes utilisés : En SMS les finitions des tubes sont proposées en inox poli brossé, ils offrent une finition extrêmement brillante à l'acier.
>> Tube sms poli brossé
2. La norme DIN
La norme DIN (Deutsches Institut für Normung) est une norme Allemande utilisée dans l'industrie agroalimentaire et particulièrement dans le domaine de la brasserie.
Cette norme régule les exigences relatives aux matériaux , aux dimensions et aux procédures d'essai des produits et des composants.
Caractéristiques de la norme
Raccordement normé selon DIN 11851 , comme les raccords SMS, ils sont composés de 3 pièces
Types de joints utilisés : Semi torique NBR en standard permettant une résistance aux températures allant de -25°C à +100°C.
- Joint de raccord NBR semi-torique
- Joint de raccord Silicone semi-torique
- Joint de raccord FKM semi-torique
Types de tubes utilisés : En DIN les finitions des tubes sont proposées en acier brut ou poli pour un nettoyage plus aisé.
- Tube DIN brut
- Tube DIN poli
3. La différence entre SMS et DIN
La différence entre le SMS et le DIN réside principalement dans les dimensions de tube et du filetage.
On peut également différencier le SMS et le DIN grâce au design du raccord.
Le design de l'écrou peut être aussi reconnaissable. Un écrou à crans SMS possède toujours 6 crans et a un profil plus arrondi du fait de son grand chanfrein (6 crans en norme sms ).
L'écrou à crans DIN peut avoir 4 ou 6 crans selon les dimensions, mais possèdera un profil plus carré de par son petit chanfrein (4 crans en norme DIN ).
En ce qui concerne le joint, ceux de type L sont spécifiques à la norme SMS et ne peuvent être utilisés pour le DIN.
4. La norme CLAMP
Signifie littéralement "serrage", cette norme définit la dimension de la face de la ferrule.
Elle est idéale pour le domaine agroalimentaire car elle permet d'avoir un raccord facilement démontable sans outils, elle offre également une facilité de nettoyage et permet une stérilisation facile .
La norme CLAMP est considérée comme étant la plus hygiénique, lorsque le serrage du collier est correctement effectué, le joint est à fleur de la ferrule minimisant la rétention du fluide à l'intérieur du raccord.
Caractéristiques de la norme
Un raccord CLAMP est une pièce composée de plusieurs éléments : 2 ferrules similaires, un joint et un collier de serrage spécifiquement conçu pour les raccords soudés.
La pression maximale du raccord est définie par le collier serrage.
Il existe divers colliers CLAMP suivant la tenue en pression collier CLAMP = haute pression mais aussi suivant leur articulation et leur design qui facilite le montage.
- Collier clamp double articulation
- Collier clamp boulonné haute pression
- Collier clamp 3 parties
Les types de joint utilisés en clamp sont de matières EPDM, FKM, PTFE, Silicone ou à jaquette (enveloppe PTFE).
Les joints de manière générale ont une lèvre permettant leur maintient sur la ferrule et ainsi faciliter le montage.
Néanmoins, sur les petits diamètres (micro CLAMP et mini CLAMP), il n'y en a pas.
- Joint clamp EPDM
- Joint clamp à jaquette EPDM/PTFE
- Joint clamp filtrant
La particularité des raccords CLAMP est qu'ils sont proposés selon des dimensions de tube SMS, DIN (DIN 10357) et ISO (ISO 1127).
Les ferrules sont fabriquées en acier inoxydable AISI 316L et le collier est en AISI 304.
La norme CLAMP est spécifiquement conçue pour les raccords soudés pour les applications alimentaires.
Les raccords CLAMP sont faciles à installer, à entretenir et à remplacer en cas de fuites.
Contactez-nous pour en savoir plus 04 78 90 48 22 ou à l'aide de notre formulaire